Dienstag, 17. Februar 2015

MyCouchbox Februar 2015

Schon wieder ist ein Monat um und schwupps bringt der Paketbote die neue MyCouchbox. Dabei haben wir noch gar nicht alle Produkte aus der Januar-Box probiert. Wir hinken wohl ein wenig hinterher.
Hier aber trotzdem der Inhalt der Februar-Box:




Chio Exxtra Deep Sweet Chili
Chips mit extra tiefen Rillen und feinwürzigem Chili-Geschmack. Und die kleinen Tütchen sind sehr praktisch für unterwegs.
(2x20g für 1,00€)

Innosnack "Innobar"
Dieser Snack wird aus kräftigen Körnern und Isomaltulose hergestellt. Isomaltulose wird durch Fermentation aus Rübenzucker gewonnen und hat eine niedrige glykämische Wirkung, wodurch der Blutzuckerspiegel nur langsam ansteigt und somit länger stabil bleibt. Klingt interessant und wird definitiv getestet.
(60g für 2,29€)

Dan Cake Minikuchen Vanille und Schoko
Kräftige Rührkuchen mit cremigem Topping und bunten Schokolinsen. Wir werden sehen, ob sie so gut schmecken, wie sie aussehen.
(2x240g für jeweils 1,69€)

Veggie Crunch "BBQ Peas"
Das ist mal was interessantes. Backerbsen mit einer würzigen BBQ-Hülle. Eine tolle Alternative zu Erdnüssen. Wirklich lecker!
(100g für 1,95€)

PIX Cinemix
Eine süß-saure Mischung aus Weingummi und Lakritz. Leider ist nicht sonderlich viel in dem Tütchen drin.
(103g für 1,29€)

Rosengarten Schoko Nuss Porridge
Porridge essen wir zwischendurch mal ganz gerne. Eine gute Wahl.
(500g für 4,99€)

Schär "Twin Bar"
Waffelriegel mit Vollmilchschokolade...ganz ohne Gluten. Wir haben so ein Produkt noch nie gekauft. Wird also spannend.
(64,5g für 2,19€)

Holle "frucht pur Apfel & Banane mit Birne"
Fruchtmus im Quetschbeutel. Haben wir auch noch nie gekauft. Aber klingt durchaus lecker.
(90g für 1,09€)

Fazit:
Wieder einmal eine bunt gemischte Box...diesmal mit vielen gesunden Produkten. Uns gefällt sie sehr gut. Nichts dabei, was negativ ins Auge sticht. Wir freuen uns aufs Probieren.

Samstag, 14. Februar 2015

Medipolis Gesundbox Februar 2015

Und schon wieder gibt es eine neue Apotheken-Box und zwar von Medipolis.
Die Medipolis Gesundbox kostet 9,90€ zzgl. 3,95€ Versandkosten und ist kein Abo. Ob sie wohl mit den anderen Boxen mithalten kann? 
Und das war alles drin:




HerbaChaud Wärmepflaster (1 Stück)
Ein Wärmepflaster aus 100% natürlichen und pflanzlichen Wirkstoffen. Zwischendurch kann man sowas ganz gut gebrauchen.
(2 Stück für 8,38€ / PZN: 02067617)

WICK Wildkirsch und Eukalyptus Bonbons
Zuckerfreie Halsbonbons aus natürlichem Eukalyptusöl und Kirschsaftkonzentrat. In dieser Jahreszeit eine nützliche Sache.
(46g für 1,16€ / PZN: 08861718)

LOUIS WIDMER Emulsion Hydro-Active UV30 leicht parfümiert (10ml)
Tagesemulsion mit UV-Schutz pflegt und befeuchtet normale und Mischhaut intensiv.
(50ml für 19,51€ / PZN: 01499125)

DOPPELHERZ Heißer Holunder mit Vitamin C + Zink Granulat
Holunder-Heißgetränk zur Unterstützung des Immunsystems. Schmeckt uns nicht sonderlich gut.
(10 Stück für 2,99€ / PZN: 09071450)

BURT'S BEES Hand Salve Handbalsam (8,5ml)
Bietet Erste Hilfe für strapazierte Hände. Besteht aus einer Kombination pflanzlicher Öle, Olivenöl, Kräutern und Bienenwachs.
(85g für 9,85€ / PZN: 08003972)

FROHNATUR Mood Tonic Trinkampullen (1 Stück)
Das Mood Tonic kann helfen, die Grundstimmung auf natürliche Weise zu verbessern.
(7 Stück für 16,26€ / PZN: 10021888)

EUCERIN Sun Creme LSF 50+ (7ml)
Parfumfreie und wasserfeste Sonnencreme mit sehr hohem LSF.
(50ml für 15,50€ / PZN: 00802461)

EUCERIN In-Dusch Body Lotion (50ml)
Duschen und Cremen direkt unter der Dusche. Nicht so ganz unser Fall.
(400ml für 9,45€ / PZN: 10194502)

NUXE Huile Prodigieuse (10ml)
Ein multifunktionales Trockenöl mit einer Komposition aus sechs kostbaren, pflanzlichen Ölen. Für alle Haut- und Haartypen geeignet.
(50ml für 16,00€ / PZN: 00300363)

BACH ORIGINAL Rescue Pastillen Zitrone
Pastillen mit der Original Bach-Blütenmischung RESCUE. Hilfreich in anspruchsvollen oder emotional aufregenden Situationen.
(50g für 4,76€ / PZN: 10406217)

Kneipp Badekristalle Mandelblüten Hautzart
Pflegt trockene und sensible Haut mit Mandel- und Jojobaöl. Werden wir weitergeben, da wir eher die Duschfraktion sind.
(60g für 1,09€ / PZN: 01077306)

SAGROTAN Desinfektionstücher (5 Stück)
Reinigen und desinfizieren Flächen und Gegenstände. Sehr praktisch für unterwegs.
(18 Stück für 2,35€ / PZN: 04041906)

Dermasel Goldrausch Duschgel
Duschgel mit Partikeln aus echtem Gold, natürlichem Toten Meer-Mineralsalzkonzentrat und einem modernen Hautconditioner. Verleiht ein straffes Hautgefühl.
(150ml für 4,40€ / PZN: 07751838)

Als kleine Goodies waren noch ein Wärmeherz, eine Kältemaske und ein Lippenpflegestift dabei.

Fazit:
Wir sind wirklich begeistert von dieser Box. So viele unterschiedliche Produkte...da ist für jeden was dabei. Wir erwarten mit Spannung die nächste Medipolis Gesundbox.

Mittwoch, 11. Februar 2015

Delinero Box Januar 2015

Auch in diesem Jahr geht es mit der Delinero Box wieder auf Reisen. Ohne jegliche Vorahnung nahmen wir den Karton entgegen und ratzfatz wurde ausgepackt. Die Freude war riesig, als wir das Reiseziel erkannten: Dänemark. Toll...leider fallen uns mal wieder keine landestypischen Lebensmittel ein. Daher hier alles einmal im Überblick:




St. Clemens Danablu Dänischer Blauschimmelkäse
Die Molkerei aus der dieser Käse stammt, wurde schon zum zweiten Mal als "World Cheese Champion" ausgezeichnet. Nichts desto trotz mögen wir keinen Blauschimmelkäse. Ich habe meiner Mama damit eine Freude gemacht.
(100g für 3,79€)

Secret Kitchen Rustikki Grov Kiks
Grob übersetzt handelt es sich hierbei um ein rustikales Knäckebrot, welches mit Leinsamen verfeinert ist. Prima für zwischendurch oder zu leckerem Käse.
(100g für 3,59€)

Kokkens Favorit Paprika-Tomaten-Würstchen
Bestes Schweinefleisch verfeinert mit Zwiebeln, Paprika, getrockneten Tomaten und einer Gewürzmischung. Wir typische Bratwürstchen sehen sie zwar nicht aus, aber wir werden uns in den nächsten Tagen mal an die Zubereitung machen.
(420g für 7,99€)

Cervera Remoulade Puré
Dieses Produkt wird als Luxus-Remoulade bezeichnet. Eigentlich handelt es sich hierbei um ein Remoulade-Konzentrat, welches man mit Mayonnaise oder Schmand vermischt. Wir sind schon sehr gespannt darauf.
(320g für 4,69€)

Ørbaek Bryggeri Johannisbeer-Apfel-Saft
Ein Bio-Produkt ohne künstliche Aromen, Konservierungsstoffe und zusätzlichen Zucker. Der ist sooooo lecker!
(275ml für 2,99€)

Secret Kitchen Rustikki Sticks Hafer & Salz
Kräftige Sticks, die mit Hafer und Salz verfeinert wurden. Ein super Snack...richtig rustikal.
(70g für 2,09€)

Ørbaek Bryggeri Fynsk Forar Bier
Ein leichtes Bier mit der frischen Süße von Holunderblüten. Im Sommer eine leckere Alternative zu herkömmlichem Bier.
(0,75l für 6,99€)

Puk's Delikatesser Räuchersalz
Zusammen mit einer geheimen Zutat wird das Salz über Buchenholz geräuchert. Dafür finden wir mit Sicherheit Verwendung.
(110g für 3,99€)

Puk's Delikatesser Bärlauch
Getrockneter Bärlauch... ich wusste gar nicht , dass er in Dänemark so beliebt ist. Den kann ich immer gebrauchen.
(10g für 3,79€)

House of Denmark Salmiak Lakrids Chocolade
Lakritz gehört auf jeden Fall in eine Dänemark-Box. Hier gibt es ihn in Kombination mit Schokolade und Lakritzpulver. Ungewöhnlich, aber lecker.
(120g für 5,79€)

Sidinge Gardsbutik Haselnuss Dressing
Knackige gehackte Haselnüsse in bestem kanadischen Ahornsirup. Als Sauce, karamellisierte Marinade oder Topping zu verwenden.
(200g für 7,49€)

Fazit:
Für Produkte aus Skandinavien sind wir ja immer zu haben und daher finden wir die Box klasse. Wieder einmal sehr abwechslungsreich und voller Überraschungen.
Der Wert beträgt 53,19€.

Freitag, 6. Februar 2015

brandnooz Box Januar 2015

Natürlich gibt es auch in diesem Jahr wieder die brandnooz Box.
Wir waren mächtig gespannt, ob sich irgendwelche Änderungen ergeben würden. Und tatsächlich...schon das Motto der Box "Alles bleibt anders" kündigt es an.
Im Beileger sind nicht mehr die in der Box enthaltenen Produkte abgebildet und beschrieben. Das läuft ab jetzt alles digital, was bedeutet, dass alle Infos über einen Link abrufbar sind. Finden wir persönlich nicht schlimm.
Aber erstmal stürzen wir uns auf den Inhalt der Januar Box:




funny-frisch Double Erdnuss Flippies
Meine Güte...ich kann mich gar nicht mehr erinnern, wann wir zuletzt Erdnuss Flips gekauft haben. Das liegt schon Jahre zurück. Diese Variante sieht durch die Doppelflip-Form ein wenig aus wie eine echte Erdnuss. Witzige Idee!
(200g für 1,99€)

Haribo Waldgeister
Kleine Waldgeister mit Himbeer- und Waldmeister-Geschmack und einer wackelpudding-ähnlichen Konsistenz. Niedlich anzuschauen, aber auch lecker.
(200g für 0,99€)

Maggi Kochgenuss Pur
Ein Fertigprodukt für Bratensauce...bisher hatte ich sowas noch nie verwendet. Weil es vor kurzem mal schnell gehen musste, kam sie direkt zum Einsatz. Ich sage nur so viel...nach dem Probieren habe ich ganz flink eine frische Tomatensoße gemacht.
(2x25g für 1,29€)

Berentzen Apple Bourbon
Berentzen Apfelkorn trifft auf Kentucky Straight Bourbon Whiskey. Ist überhaupt nicht unser Geschmack.
(0,7l für 8,99-9,49€)

Weight Watchers Schoko-Nuss Creme
Die mag zwar weniger Fett und Zucker haben, aber geschmacklich kann sie nicht überzeugen. Ich habe sie meinem Papa vermacht.
(300g für 2,19€)

Krüger Tea Latte "Schwarztee", "Rooibos" und "Pfefferminz"
Ein mildes Tee-Getränk mit hochwertigen Tee-Extrakten und einem Schuss Milch in praktischen Portionsbeuteln. Die Sorte "Pfefferminz" kannten wir schon vorher und sie schmeckt recht gut. "Schwarztee" und "Rooibos" werden wir in den nächsten Tagen mal probieren.
(8 Beutel für 2,59€)

Alpro Kokosnussdrink Original
Ein rein pflanzlicher Kokosdrink. Den kannten wir auch schon und er ist wirklich lecker und vielseitig zu verwenden.
(1l für ca. 2,69€)

Dreh und Trink "Zitrone-Limette"
Diese Fläschchen kennt sicherlich jeder noch aus seiner Kindheit. Ich habe mich beim Probieren gefragt, ob Dreh und Trink immer schon so süß war. Vielleicht lag es aber auch an der Sorte. Hat uns also nicht vom Hocker gehauen.
(200ml für 0,59€)

Fazit:
Wir sind echt zufrieden mit dem Inhalt der Box. Das neue Jahr fängt schon mal gut an und wir hoffen, dass es so weiter geht. Auch wenn uns nicht alle Produkte geschmeckt haben, gefällt uns die Auswahl an sich recht gut.

Montag, 2. Februar 2015

Zitrus-Buttermilchkuchen Aktion "LECKER Bakery - Das große gemeinsame Durchbacken"

Vor kurzem erschien die neue Ausgabe der LECKER Bakery und Rebecca vom Blog "Rehlein backt" hat folgende Aktion ins Leben gerufen: Jeder, der mitmachen möchte, darf sich ein Rezept aus der Zeitschrift aussuchen und es nachbacken. Eine tolle Idee!

Ich habe mich für den Zitrus-Buttermilchkuchen entschieden und bin sehr zufrieden mit dem Ergebnis. Ein super leckerer und saftiger Kuchen, der in jedem Fall auf meiner "Gerne-öfter-backen-Liste" landet.




Zutaten für ca. 12 Stücke:
200 g weiche Butter + etwas für die Form
3 Eier (M)
je 1 Bio-Orange und Bio-Zitrone
200 g Zucker (ich habe Puderzucker verwendet)
225 g Mehl
200 ml Buttermilch
100 g Puderzucker

Zubereitung:
- Backofen auf 150°C Umluft (175°C Ober/Unterhitze) vorheizen
- eine Springform (20 cm; ich hatte nur eine mit 18 cm und das funktioniert auch) fetten
- Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen
- Orange und Zitrone heiß waschen und trocken tupfen
- bei beiden die Schale fein abreiben und anschließend die Früchte auspressen (ergibt ca.
  100 ml Saft)
- Butter, Zucker und Zitrusschalen mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig
  rühren und die Eigelbe nach und nach unterrühren
- Mehl, Buttermilch und 4 EL ausgepressten Zitrussaft zufügen
- Eischnee unterheben
- Teig in die Form geben und glatt streichen
- im heißen Ofen ca. 45 Minuten backen
- Kuchen herausnehmen und sofort mit einem Holzstäbchen mehrmals einstechen
- mit 4 EL Zitrussaft beträufeln und auskühlen lassen
- für den Guss Puderzucker und 2 EL Zitrussaft glatt rühren
- Kuchen aus der Form lösen, den Guss darüber geben und trocknen lassen

Wer möchte, kann den Kuchen jetzt noch ein wenig mit Zitrusscheiben in Sirup aufpeppen. Dafür benötigt ihr:
1/2 Bio-Orange
1/2 Bio-Zitrone
100 ml Wasser
175 g Zucker

Zubereitung:
- die Früchte heiß abwaschen, trocken tupfen und in dünne Scheiben schneiden
- Wasser und Zucker in einer breiten Pfanne auf kleiner Stufe erhitzen, bis sich der Zucker
  aufgelöst hat
- Orangen- und Zitronenscheiben möglichst nebeneinander in die Flüssigkeit legen, kurz
  aufkochen und ca. 15 Minuten lang bei kleiner Hitze köcheln
- anschließend die Scheiben herausnehmen und auf einem Gitter abtropfen lassen, dabei
  den Sirup auffangen (zusammen mit dem übrigen Sirup aus der Pfanne könnt ihr 
  Limonade selber machen, Drinks mixen oder leckere Soßen zaubern)
- den Kuchen nun mit den abgekühlten Scheiben verzieren (ich habe sie noch halbiert,
  weil sie ein wenig groß waren)